Cijeli mjesec feburar u našem restoranu odiše posebnom romanitčnom atmosferom. Kuliminacija romantične atmosfere desila se 14.02. kada smo zajedno u posebnom dekoru proslavili Dan zaljubljenih.
Goste je u najromantičnoj noći u godini zabavljao naš Dino Džihić-
Zahvalni smo što ste uz romantične note našeg Dine Džihića i gastronomske čarolije Mirana Karića odlučili da svoju ljubav proslavite sa nama. Zaljubljeni pogledi, romatnika uz čašu vina unutar jedinstvenog dekora restorana Dos Hermanos podsjetili su nas na jedno – Ljubav je najljepše što nam se dešava. Osjetili smo je na svakom uglu našeg restorana i zaista smo sretni što smo u ovoj teškoj godini uspjeli da bar na tren zaboravimo na ne tako ružičastu svakodnevnicu.
Živjeti moramo, nastaviti biti ljudi i voljeti. Sinoć smo to još jednom pokazali. Poštujući sve epidemiloške mjere, brinući o vašoj komociji ali i sigurnosti još jednom smo potvrdili zašto zaslužujemo vaše povjerenje.
Vaš Dos Hermanos team sprema nova iznenađenja i dešavanja, nadamo se da ćete nam opet ukazati povjerenje.
Bez obzira na teška vremena, potrudite se usredotočiti se na nešto zbog čega se smiješite. Ekipa restorana Dos Hermanos vodi se upravo tom krilaticom iako nam ovo surovo vrijeme ne dozvoljava da živimo onako kako smo navikli, naročito u praznične dane.
Decembar je u restoranu Dos Hermanosu uvijek mjesec u kojem se zajedno sa vama radujemo praznicima u posebnom dekoru, atmosferi i raspoloženju. Od toga nikada nismo ni pomislili odustati.
Praznična atmosfera u našem se restoranu osjeti na svakom milimetru, restoran smo ukrasili, prilagodili i pripremili sve sa jednim ciljem, da se u prazničnim mjesecima osjećate posebno.
Pored fantastičnog okruženja i svjetlucavih ukrasa naše se osoblje prije svega brine o vašem zdravlju. U vrijeme koronavirusa koncept restorana potpuno je prilagođen prema uputama stručnjaka. Ventilacioni sistem restorana je jedan od najkvalitetnijih na ovim porstorima, naše osoblje korisiti sve zaštitne mjere a raspored stolova garantira komociju i propisanu udaljenost.
Zato ne oklijevajte, osjetite dah zimske čarolije restorana Dos Hermanos, sa prijateljima, porodicom, poslovnim partnerima provedite ugodne treutke. Radujemo se svakom novom druženju i trudimo da bar na trenutak zaboravimo surovu stvarnost.
Godina je na izmaku i nadamo se da ćemo što prije živjeti, raditi i voljeti se kao nekada.
Poznato je da je restoran Dos Hermanos jedan od najboljih u regionu kada je u pitanju priprema bifteka. Taj nježni, ukusni, vrhunski komad mesa uvijek i iznova fascinira gurmane širom svijeta. Naredni put kada sa svojom ekipom budete večerali ili ručali u restoranu Dos Hermanos, možete ih iznenaditi sa ovim zanimljivim činjenicama o bifteku.
Ko jede najviše bifteka na svijetu?
Amerikanci su prvaci svijeta po pitanju količine pojedenog bifteka u restoranima. Prosječni Amerikanac pojede oko 50 kg govedine godišnje. Ipak postoje nacije koje su ispred, Brazilci, Argentinci i Urugvajci pojedu najviše mesa na svijetu po glavi stanovnika.
Roštilj je standard
Na internetu možete pronaći dosta recepata za pripremu steak-a kod kuće, ali naš kuhar, Miran Karić , može potvrditi da je roštilj neophodan da bi odrezak imao puni potencijal okusa i sokova. Ne samo da roštilj čuva okus, već i priprema vaše meso na ravnomjerniji i efikasniji način koji osigurava postizanje pravog nivoa pečenja kod svake narudžbe.
Ko je našem omiljenom komadu mesa dao ime?
Kada čujemo steak, pomislimo na engleski jezik i naravno Amerikance, ali nisu oni ti koji su dali ime našem omiljenom komadu mesa. Naziv steak prvi su koristili Sasi, njihov izvorni izraz za odrezak bio je „stelk“ što se doslovno prevodi kao „meso na štapiću”.
Najskuplja govedina na svijetu?
Najskuplji steak je iz Japana. Dolazi od Kobe govečeta i plaća se u gramima.
Kobe goveda su sretna goveda. Zbog specijalne ispaše, te nikakvih dodataka hrani i nedajbože antibiotika – postižu vrhunsku cijenu. Nakon ispaše odlaze u boksove gdje im specijalni aparati masiraju leđa te dobivaju svoju porciju piva! Neki uzgajivači puštaju i klasičnu muziku u štalama. Kobe goveda rastu jako sporo, manja su od ostalih pasmina pa je zato i cijena vrlo visoka. Od samo jednog prodanog goveda uzgajivač i porodica mogu živjeti cijelu godinu. Interesuje vas cijena? Ako bi kupovali Kobe steak u Japanu, dakle u cijenu nije uračunat transport 100 grama bi platili oko 60 Eura. Cijena u restoranima varira.
Ne koristite viljušku kada spremate Biftek
Kada prebacujete svoj omiljeni komad mesa sa roštilja ili tave do tanjira nikada ne koristite viljušku. Možda zvuči banalno ali zaista je bitno jer ukoliko nepravilno rukujete steakom izgubiće sokove i kvalitet.
Prepustite stvar profesionalcima i uživajte u restoranu Dos Hermanos
Sigurno ste se pitali gdje je najbolji steak u BiH. Najbolji steak u Saraejvu? Restoran Dos Hermanos garantira kvalitet i po tome smo već postali prepoznatljivi. Naši komadi mesa pažljivo su odabrani, odležali u posebnim komorama i spremni da ih probate. Naše ljubazno osoblje ispričat će vam priču o svakom steaku koji pripremimo a vaše je samo da odaberete šta želite. Svoj sto u restoranu Dos Hermanos možete reservisati i online klikom ovdje.
