Novosti iz restorana Dos Hermanos

Subote u restoranu već su postale prepoznatljive u Sarajevu. Bezbroj je tematskih druženja, evenata, live svirki iza nas. Vaše pohvale i zadovoljna lica nakon odlaska iz našeg restorana za nas su satisfakcija ali i zadatak, da budemo bolji i da za vas uvijek osmislimo kvalitetne sadržaje.

Naredne subote (24.10.2020.) od 15:30 krećemo u kulinarsku avanturu za roštiljem.

To nije samo običan roštilj jer je naš chef Miran Karić pripremio poseban program jela koja ćete imati priliku kušati. Uz specijalitete serviramo i craft pivo naših partnera.

Riba i roštilj su savršena kombinacija pa se chef Miran odlučio da vam pripremi marinirane pastrmke. Čekaju vas i pileći ražnjići umotani u suho meso, a prave gurmane naročito će obradovati i marinirani wt aged ramstek.

Wet ageing tehnika je odležavanje komada mesa sa minimalnim postotkom masnoće za bolju kompaktnost i mekoću mesa, bez intenziviranja okusa usljed koje dolazi do izbacivanja viška krvi, limfe i vode iz vlakna mesa ovaj proces odvija se u specijalnim komorama koje posjeduje restoran Dos Hermanos. Jednostavnije rečeno biće to savršeni komadi mesa u specijalnoj marinadi ispečeni na roštilju.

Na stolovima će za sve naše goste biti serviran tapas, zdjelice sa pečenim povrćem, sosvima, maslinama, sirevima, maslinovim uljem te pecivima.
Hrana će se srvirati u tri slijeda. Ambijent restorana Dos Hermanos garantuje da ćete se osjećati ugodno, a naše osoblje će se potruditi da vam uvijek bude pri ruci.

Uz roštiljske specijalitete odaberite i craft pivo naših partnera.

Broj učesnika i ovaj put je ograničen. Zato odmah pozovite 062 927 921 i rezervišite svoje mjesto. Kotizacija je 25 KM po osobi za sve navedene specijalitete.

Svoje mjesto možete rezervisati i online klikom ovdje.